Кулинари от цялата страна премериха майсторлък в IV-я Национален фолклорно-кулинарен конкурс „Магията на ореха“ в Долна Оряховица

Майстори кулинари и фолклорни изпълнители от цялата страна
се събраха в Долна Оряховица за четвъртото издание на Националния фолклорно-кулинарен конкурс „Магията на ореха“. Празникът се организира от НЧ „Христо Козлев-1883“, със съдействието на кметството и Община Горна Оряховица.
„Магията на ореха“ е празник на вкуса, таланта и българския дух. Празник, в който старите рецепти оживяват, традициите се предават на следващите поколения, а фолклорът ни напомня кои сме и откъде идваме, обърна се към присъстващите кметът на Долна Оряховица Веско Ирибаджаков.
Гости на празника бяха кметът на Общината Николай Рашкови и председателят на Общинския съвет Огнян Стоянов.
Орехът е символ на мъдрост, дълголетие и здраве. Поздравявам всички вас, които пазите българските традиции за поколенията. Вие сте най-важната връзка в българската култура, която предавате на нашите деца. Насладете се на всичко, което е произведено с орех, на фолклорните изпълнения и на прекрасния празник, обърна се към домакини и гости кметът на Общината Николай Рашков.
На над 20 щанда майстори от Силистра до Свиленград и от Шабла до Бургас, бяха изложили своите кулинарни шедьоври. В кулинарната изложба участниците представяха изключително разнообразие от основни ястия, десерти и напитки, в които задължително присъстваше орехът. Торти, хлябове, сладкиши, солени изделия, рибници, пълнени чушки и зелени домати, ликьори, вишновка и ракия с печени орехи, и още, каквото би могъл да си помисли човек, бяха подредени по щандовете.
Жури в кулинарния конкурс бяха любимците от формата Хелс китчен: Денис Морейра – Денисиньо и горнооряховчанинът Ивайло Иванов. Победителят в последното издание на кулинарното състезание Денисиньо, сподели, че би сложил орехи навсякъде, дори и в супа. И тъй като любимото му българско ястие е шкембе чорба, обеща за следващото издание да празника да я приготви и с орехи.
И докато от едната страна течеше кулинарна битка, то на сцената пред читалището се редуваха изпълнители и състави от цялата страна, които се състезаваха в музикалния раздел. Техните изпълнения бяха оценявани от професионално жури в състав: Милен Иванов, Николета Николова  и Петър Георгиев. И тяхната задача изобщо не беше лесна, защото трябваше да изберат най-добрите сред близо 34-те изпълнители и състави, дошли от различни кътчета и етнографски области на България.
Фолклорният маратон в Долна Оряховица завърши с концерт на Светла Дукатева.