На прясно изпечен хляб ухаеше в двора на Етнографския музей в Долна Оряховица. Близо 50 деца се събраха в последната за това лято семейна събота, за да се научат как се прави хляб. Заедно с шеф Ивайло Иванов малчуганите пресяваха брашното със сито от времето на техните прапрабаби и месиха тесто в над 100 годишно дървено корито. Когато се меси хляба трябва да сме с добри мисли и да наричаме за здравето на всички. И най-важно, трябва да се влага много любов, обясни на децата шеф Ивайло. Хлапетата научиха още, че след като се изпече, хлябът не трябва да се реже, а да се чупи, защото има душа и ако го режим, тя ще се нарани. Майсторът-пекар разказа на малчуганите за различните обредни хлябове и за символиката, която носят печивата, предназначени за различни празници.
В приготвянето на хляба се включиха всички деца – едни сипваха брашното, други го пресяваха, трети месиха, други пък удряха тестото по сто пъти в масата, за да стане още по-бухнал и по-вкусен. После хлапетата си направиха свои малки хлебчета, които сложиха в специално приготвени формички за печене и ги украсиха просфорите, изработени от тях преди две седмици. Накрая всяко дете отнесе своето хлебче в къщи, за да си го изпече.
Но преди това, всички заедно похапнаха от големите питки, които, направиха заедно с шеф Ивайло Иванов. Поръсиха ги с шарена сол, хапнаха и луканкови бонбонки, за които предвидливо се бяха погрижили домакините. А за финал, тропнах и хоро в двора на Етнографския музей.
Така с аромат на прясно изпечен хляб, много изцапани с брашно детски лица, усмивки и музика за настроение, завърши тазгодишната лятна образователна поредица Семейни съботи в музея, организирана от Исторически музей – Горна Оряховица.
